Vet du att svarta oliver inte finns i naturen? Förklaring

Gastronomins värld är full av överraskningar och kuriosa, varav en handlar om ett livsmedel som är mycket uppskattat i medelhavskosten: som dock inte finns i naturen som vi känner dem. Många kanske inte vet det, men det är den rena och rena sanningen: låt oss tillsammans upptäcka hur de tillverkas och varför de får denna färg under produktionsfasen.

Svarta oliver finns inte i naturen

Oliver är en av de mest uppskattade produkterna i landet och finns i olika varianter, bland vilka det finns Taggiasca-oliver och Ascolane Tenera-oliver. De så kallade ”” är inte en naturlig sort, snarare resultatet av en .

Svarta oliver – som vi vanligtvis hittar i mataffärer – är i själva verket oliver av olika slag som har genomgått en process som ger dem deras mörka färg.

Denna praxis har väckt oro för öppenhet i livsmedelsindustrin. Ett relevant exempel är en analys som gjordes 2015 av (CTCU), där man fann att många svarta oliver – som säljs i butik – hade blivit utsatta för industriell färgning.

Säkerhet och laglighet av färgämnen

Trots , anses färgämnen som används för att ge oliver sin svarta färg, såsom (E579) eller (E585), säkra.

Dessa ämnen, klassificerade enligt europeisk lagstiftning, måste deklareras på etiketten, som sedan placeras på förpackningen till den produkt som säljs.

Hur man känner igen färgade oliver

För att skilja färgade svarta oliver från naturligt mörka är det viktigt. Närvaron av koder som eller indikerar att oliverna har behandlats för att vara svarta.

Den naturliga svarta varianten är – i verkligheten – sammansatt av helt mogna, vars färg varierar från brun till rödaktig, men som i själva verket aldrig når en enhetlig svart.

Gröna oliver, när de är mogna, är rikare på lipider och svårare att producera, vilket förklarar preferensen för gröna oliver som är konstgjorda svarta, som är lättare att marknadsföra och redan stenfria.

Ofta kombineras de med olika rätter, som paprika – speciellt i Neapel – eller tillagas i ugnen, med chilipeppar eller tillagas med denna tillagningsmetod, och sedan tillsätts till exempel till pizza. De kan också ätas råa, enligt dina önskemål.

Dream of the Desert, lyxtåget som korsar Saudiarabien

Det är på gränsen till att inviga en oöverträffad reseupplevelse: . Detta lyxtåg, som förväntas vara i drift i slutet av 2025, lovar att förvandla konceptet för resor i kungariket, eftersom det kommer att ta passagerare genom förtrollande landskap och historiska städer, från Riyadh till de norra gränserna mot Jordanien. Låt oss tillsammans ta reda på vad detta transportmedel består av och vilka etapper dess färdväg består av.

En ny horisont i Saudiarabien: Dream of the Desert, lyxtåget

Under de senaste åren har man börjat öppna upp för internationell turism och därmed överkomma restriktionerna kopplade – främst – till de heliga städerna.

i själva verket är staden som kommer att vara värd för: detta beslut tyder följaktligen på en tillströmning av besökare från hela världen som inte kan vänta på att kunna kliva på konvojen och korsa städerna på rutten.

”” – ur detta perspektiv – representerar därför en mycket viktig turistattraktion, som kan blanda kultur och innovation på samma gång.

Födelsen av en extraordinär resa

Den föreslår ett koncept med ”långsamma” resor, en växande trend vars huvudmål är att skydda miljön.

Skapandet av detta tåg involverade det italienska företagets ingripande, vilket ingjuter en touch av excellens i utformningen och designen av tågen.

Detta initiativ placerar därför Saudiarabien i en ledande position inom den lyxiga järnvägshotellsektorn, som kan svara på den växande efterfrågan på resor ””.

Etapperna i resplanen

Resan börjar från den pulserande staden, en stad som förkroppsligar fusionen mellan tradition och modernitet och som förbereder sig, som vi berättade, för att bli en ledande destination med Expo 2030.

Resan slingrar sig genom , anländer till staden , en gammal handelsoas, och fortsätter sedan mot allt grönare landskap upp till , känd för sina naturresurser, inte långt från den jordanska gränsen.

Som vi förväntat oss är invigningen av tåget och etapperna planerad till 2025. Det – därför – lovar att vara en grundläggande aspekt av det, med tanke på att det i teorin erbjuder en oförglömlig reseupplevelse som kombinerar lyx, kultur och äventyr.

Även om det inte finns några ytterligare detaljer om saken, kommer mer information säkerligen att komma under de kommande månaderna, med tanke på att det är en resa som – i själva verket – kommer att locka uppmärksamheten från många turister, som kommer att flockas till platsen, fascinerade av dessa länders historia.

Här är stjärntecknen som gör flest misstag

Vi gör alla misstag och, som det berömda ordspråket lär, lär vi oss av våra misstag. Men de hamnar alltid i samma misstag. De framhärdar på ett djävulskt sätt i samma felaktiga beteenden och ifrågasätter aldrig sig själva. Alltför impulsiva, envisa och känsliga, de gillar inte att de tvingas påpeka en brist.

Genom att göra det förändras de aldrig och hamnar alltid i trubbel. När misstagen är så många och sensationella att de inte går att dela hamnar de bland dem. Vad är dessa oförbätterliga?

Stjärntecknen som gör flest misstag

Det är av misstag vi lär oss att agera korrekt och moget. För att göra detta måste du dock veta hur du känner igen ditt ansvar och dina brister. Vissa stjärntecken är för fulla av sig själva, eller bara väldigt ytliga och impulsiva, för att kunna erkänna att de hade fel. På så sätt år efter år. Astrologer kommer att avslöja vad dessa oåterkalleliga bråkmakare är genom att studera olika astrala profiler.

Det är ett av de tecken som gör flest misstag i livet. Å andra sidan, ”den som sätter sig på spelet mer gör fler misstag” skulle lätt rättfärdigas av en Vädur. Det är delvis sant. Jämfört med andra tecken tenderar Väduren att kasta sig in i situationer, även de mest katastrofala, utan att någonsin tänka först. Och om han gör ett misstag försöker han på alla sätt dölja det för andra, för att inte känna sig tillrättavisad.

Han är lika företagsam som ytlig, speciellt förälskad. Som en sann provolone håller han aldrig tillbaka om han gillar en person, även när han redan är romantiskt inblandad. Ingen mer än han lyckas göra enorma röror som han inte vet hur han ska ta sig ur. Hans lösning? Packa ihop och spring iväg.

Ett tecken som alltid gör fel är att jag. Skickliga pratare, skvallriga som få andra, Tvillingarna är lustiga underhållare tills de gör ett misstag. När de öppnar munnen börjar de tala, utan att mäta sina ord. Alltför uppslukade av vad de säger, märker de nästan aldrig när de skadar någons stolthet med sina upprop.

DU KAN VARA INTRESSERAD AV

Här är tecknen på att de snart kommer att hitta kärleken

Februari började för några dagar sedan, men den har redan reserverat många betydande förändringar för våra zodiakvänner. Den 5:e gick Merkurius in i Vattumannens tecken, följt av Mars den 13:e. Om några dagar kommer även Venus att nå dem och lufttecknets himmel kommer att krylla av dominerande planeter. Ett särskilt astrologiskt tillstånd som gör att vissa nyfikna kan ta reda på vilka? Fortsätt läsa artikeln.

Tecknen på att de snart kommer att hitta kärleken

Vi har redan pratat om de lyckligaste som redan är romantiskt involverade med någon. Hur är det med ensamma hjärtan? Vad kommer februari, kärlekens månad, att ha i beredskap för dem som fortfarande letar efter sin själsfrände? Allt eftersom dagarna gick började de viktigaste planeterna röra sig mot Vattumannens tecken. Fredagen den 16:e kommer vi att ha ett minst sagt epokalt tillstånd: Solen, Mars, Merkurius, Pluto och Venus i samma zodiakrum, en vacker måne i tvillingar.

Koncentrationen av kosmiska krafter på Vattumannens himmel kommer att gynna nya möten med i synnerhet vissa stjärntecken. De som fortfarande är singlar eller som nyligen har separerat kan träffa en person som kommer att påverka dem djupt. Fredagen den 16:e, lördagen den 17:e och söndagen den 18:e kommer att vara tre mycket spännande dagar för kärlek. Den som letar efter halva äpplet borde ta vara på detta!

Du går igenom en mycket svår tid. De personliga och fysiska problem som drabbade henne kan ha bidragit till att skada parets relation till den grad att de nådde ett definitivt avbrott. Detta lufttecken får dock inte avskräckas, för han skulle kunna hitta en ny kärlek snabbare än han tror!

De närmaste dagarna kan reservera en kärlekshistoria lika oväntad som spännande för . Även de mest förhärdade och övertygade singlar, de mest resoluta fria andarna, kunde stöta på ett ödesdigert möte helt då och då, till exempel i baren medan de äter frukost, eller vid busshållplatsen.

Slutligen, ett tecken på att han snart kommer att hitta kärleken. Kan det vara annorlunda med en mängd allierade med en viss vikt på hans himmel? Efter en vinter präglad av stunder av ensamhet och förtvivlan, kommer ensamma hjärtan att kunna bli kära i en speciell person igen.

DU KAN VARA INTRESSERAD AV

Täck en kal vägg på ett originellt sätt, spendera lite: alla kommer att avundas dig och utan att göra något arbete hemma

I varje hus, när du köper ett eller bestämmer dig för att måla det, finns det väggar som förblir ”tomma” och kala, så mycket att de ännu inte verkar ordentligt arrangerade. Lyckligtvis finns det flera originella idéer både i våra sinnen och på webben som vi kan omsätta i praktiken för .

Låt oss se dem tillsammans nedan: några av dem kommer att vara riktigt underbara och otroliga, tillräckligt för att göra alla som observerar dem avundsjuka. Och dessutom kommer de inte att behöva en stor ekonomisk kostnad eller större arbete, eftersom de också kommer att vara mycket ekonomiska. Redo att upptäcka dem?

Täck husets kala vägg på det här sättet: det kommer att bli underbart!

Många människor, så fort de köper ett nytt hus, tänker inte direkt på att täcka de ”kala” väggarna inuti dem. Detta är en idé som övervägs och omsätts i praktiken nedan. Till exempel när du bestämmer dig för att dekorera den för att den är för ’tom’ eller när du bestämmer dig för att täcka den för att den nu blivit osynlig och framför allt trasig och smutsig och så vidare.

Självklart är det bra att ha tydliga idéer innan du väljer. Vet väl vad som är idealiskt att sätta, vad som matchar perfekt med resten av möblerna och vad som matchar resten av väggarna i just det rummet, för att undvika stök. Så låt oss se nedan några enkla idéer som du kan omedelbart omsätta i praktiken.

Bland de mest populära idéerna hittar vi verkligen:

  • : den senare används, på ett ganska begränsat sätt, för att säkerställa att den tomma (lilla) väggen kan täckas helt och ge den en rustik och fascinerande effekt på samma gång.
  • Alla som säger att tapeter har gått ur modet är inte särskilt uppdaterade om de senaste trenderna. Tvärtom kan vi säga att den är tillbaka på modet: med sina otroliga tryck, sina ljusa färger, tenderar den att göra väggen i fråga verkligen underbar och elegant.
  • fortsätter vi hittar den falska tegelstenen. Det senare skapar direkt en informell och framför allt välkomnande atmosfär. Den kan kombineras med alla typer av möbler i vårt hem, vilket gör rummet underbart.
  • : de senare ger, lite som natursten, en vintage och framför allt rustik effekt. Vi kommer att känna att vi är i en fjällstuga. Ett riskabelt val som absolut måste behaga och vara i linje med resten av inredningen i huset.

Hur man gör köket ljust: de 10 otänkbara knepen som förändrar miljön

Köket är det, därför är målet för alla kloka husägare att göra det välkomnande och trevligt.

– en funktion som får dem att framstå som obekväma och föga inbjudande. Vi kommer tillsammans att upptäcka att hemligheten med ett perfekt kök går utöver spishällar och kylskåp: det ligger i ljuset!

10 knep för att få ett ljust och välkomnande kök

Låt oss tillsammans se hur man gör köket till en riktig mötesplats genom ett system, oavsett om det är naturligt eller konstgjort.

Det är inte möjligt att klara sig utan lampor av något slag i ett kök, eftersom naturligt ljus aldrig kommer att räcka. Låt oss börja med, för vilken vi kanske tänker på en eller en . Ovanför spisen behöver du en vit ljuslampa som inte bländar, medan du för miljön även kan använda varmljus. Det finns många varianter, från , till upp till .

När typ av lampor väl har valts måste de placeras klokt. Just för att köket ofta är en plats för skapande och koncentration blir det nödvändigt. Men ovanför hyllorna

Det är den mest använda färgen i italienska kök. Dessutom är det en icke-invasiv färg, som inspirerar till ordning och reda, och framför allt lätt att kombinera med vilken inredningsstil som helst. Som ett alternativ till vitt kan vi välja , som sedan kommer att livas upp med

Om vi ​​vill få ut det mesta av ljuset i vårt kök, som tegel eller betong. Vi väljer istället

En kommer att fungera som ett tak av ljus till vårt kök. Om möjligt skulle det idealiska vara att inte bara måla det i ljusa färger, utan också att göra det väldigt högt för att ge det .

Ljuset kommer att reflekteras och lysa i hela rummet. Det är därför vi rekommenderar att du väljer lackade möbler, eller en .

Även om det är viktigt att ha stöd av artificiellt ljus är det trevligt att kunna lita på enbart solljus. Vi väljer därför , för att också spara på notan.

Vi brukar inte koppla ihop speglar och kök, men det här objektet kan visa sig vara den vinnande lösningen. Faktiskt, . Alternativt kommer en lång spegel, nära bänkskivan, också att sätta en touch till köket.

Konceptet liknar det för en spegel, eftersom glaset reflekterar och sprider ljus. När projektet tillåter det, låt oss bli av med väggar, skapa en glänsande; eller – och det här är en lösning som blir allt mer populär i moderna hem – låt oss använda .

Hur självklart det än kan vara, låt aldrig smuts byggas upp efter en hektisk matlagning!

Inget annat än blekmedel! För att tvätta badrummet använd lök: resultatet kommer att lämna dig mållös

Bara tanken kan få många att dra upp näsan. När allt kommer omkring, eftersom du inte kan skylla på dem, kan lök orsaka obehag i ögonen och ha en stickande lukt; alla effekter på grund av en kemisk reaktion som uppstår vid skärning eller malning. Om vi ​​då tänker på lukten specifikt får den oss att tänka på allt utom hygienen och städningen i huset. Ändå är en av dessa

kemiskt ämne som bildas när du skär en lök, är en kombination av svavel-, väte- och syreatomer. . Förutom att orsaka den mycket berömda irriterande effekten på ögonen döljer den flera desinficerande egenskaper. Men hur är det möjligt att utnyttja denna kemiska och samtidigt helt naturliga agent? Dess användning i sanitetsstädning är verkligen ovanlig, men extremt effektiv.

Hur man rengör badrummet med lök: det helt ekologiska tricket som få känner till

I en historisk period där respekten för miljön står i centrum för uppmärksamheten kan det även visa sig användbart att använda ekologiska medel för att spara på inköp av specialtvättmedel. I detta avseende får det att se vitt och glänsande ut, såväl som desinficerat. Bland de olika gör-det-själv-medlen för att städa huset utmärker sig lökmetoden som, blandad med bikarbonat eller läsk, kan bli en riktig hygienbomb för din toalett.

För att skapa DIY-tvättmedlet måste du först hacka löken grovt. När detta är gjort kommer det att överföras till en mixer. Vid det här laget måste du lägga till . När alla komponenter är inuti mixern kommer det att vara tillräckligt att blanda blandningen. Den erhållna vätskan bör därför filtreras med en enkel kökssil och överföras till en behållare.

När du har blandningen räcker det. Efter att ha låtit den stå på i 30 minuter kan du rengöra insidan av toaletten och spola toaletten. Den blekande effekten av bikarbonat, blandat med lökens desinficerande verkan, ger ett rent och glänsande utseende utan att använda någon kemisk förening. Se är att tro.

Pochera fisk; lättare än du tror

Pochera fisk – välsmakande, ansvarsfullt och enklare än du tror.

Vad är tjuvjakt?

Det är faktiskt ganska konstigt att vi inte tjuvfiskar fisk oftare. Att tjuvja fisk har verkligen många fördelar! Vi gör inte det en masse för att vi fruktar det, men det är egentligen väldigt enkelt.

Pochering är tillagning i vätska utan att nå kokpunkten. Denna beredningsmetod används ofta för ägg. Kött, särskilt kyckling, pocheras också, men glöm inte all den där läckra frukten. Pochering är en matlagningsteknik som du verkligen borde återupptäcka.

Att tjuvja fisk har många fördelar

Pochering är ett magert preparat eftersom inget smör eller olja används. Nu kanske du tänker, men är det inte riktigt torrt? Men inget är mindre sant. På grund av den låga temperaturen torkar fisken mycket mindre snabbt och förblir fin och saftig. Eftersom det är lättare att övervaka tillagningen vid lägre temperatur kan du också bättre avgöra när fisken är färdig.

När du pocherar fisk kryddar du inte fisken utan vätskan som du ska pochera den i. Örterna och kryddorna smaksätter fisken, men fisken smaksätter också vätskan du pocherar den i. Du kan använda dessa igen för de godaste sopporna och såserna. Efter pochering är vätskan faktiskt en buljong med mycket smak. En win-win situation.

Använd pocheringsvätskan till de godaste sopporna och såserna

Vilken vätska använder du för att pochera fisk?

Du pocherar fisk i vätska, vilken vätska du använder har stor inverkan på fiskens smak. Kom ihåg att du inte kryddar fisken, utan vätskan som du förbereder fisken i. En fisk pocherad i vatten kommer därför att smaka mycket annorlunda än fisk pocherad i lager, vin eller mjölk.

Det är också möjligt att använda två typer av vätska. En vanlig kombination är vin och fond. Förhållandet här är 1:1 av båda lika mängder. Vinet ger en lite frisk, syrlig smak, medan en buljong är salt och kryddig. En fiskfond, en örtfond eller en grönsaksfond är att föredra för att pochera fisk, en kycklingfond kan också användas, men en nötbuljong är för stark för fisk och kommer att dominera.

Innan du pocherar fisk är det trevligt att först sjuda några örtkvistar i vätskan för extra smak.

Man kan även använda mjölk till pochering, mjölk har fördelen att den lätt tar upp smaker. Utnyttja detta genom att kort koka lök, lagerblad, dragon eller andra färska örter i mjölken innan du pocherar fisken. Pochering i mjölk ger mjukare smaker än pochering med fond eller vin.

Örter för mer smak

Fisk har en lätt smak. Tänk på detta med de örter du använder. Vanliga örter att använda vid tjuvning av fisk är lagerblad, dragon, dill, fänkål, timjan eller rosmarin. Du kan också förkoka bitar av purjolök, lök, morot eller rotselleri i fonden för extra smak. På så sätt, efter att ha pocherat fisken, har du en läcker soppa kvar.

När du pocherar kryddar du vätskan och inte fisken som ska pocheras

Så här fungerar tjuvjakt

Värm vätskan du vill pochera i en stor, gärna låg, panna som passar fisken lätt. Krydda den väl först. Tillsätt färska örter om det behövs och låt dem bli ordentligt värmda först så att de kan ge smak åt vätskan. Sänk värmen och låt vila en stund.

ZSe till att resten av måltiden och alla tallrikar är klara, du måste kunna servera den pocherade fisken direkt, att hålla den varm går inte utan kvalitetsförsämring.

Sätt temperaturen på vätskan till cirka 90 grader. Lägg försiktigt ner fisken som ska pocheras i vätskan. Helst inte för mycket på en gång för annars sjunker temperaturen för mycket. Om du vill pochera mycket fisk på en gång, är det lämpligt att tillsätta mer vätska eller att pochera i flera portioner. Vrid upp värmen igen och ställ tillbaka allt till 90 grader och försök att behålla denna temperatur.

Pochera fisken tills den är klar, beroende på fiskens tjocklek och temperatur, mellan 5 och 12 minuter. Du kan kontrollera att den är klar genom att försiktigt ta bort fisken med en hålslev och skära den på mitten. Fisken kan fortfarande se lite glasig ut. Tänk på att fisken kommer att fortsätta koka ett tag, så låt den inte pochera för länge.

När filéerna är kokta tar du bort dem med en hålslev. Lägg dem kort på en pappershandduk för att få bort det mesta av fukten.

Servera den pocherade fisken omedelbart.

Skönt att veta

Filéer eller biffar är lättast att pochera. Tänk på att en sjötungafilé, till exempel sjötunga, tillagas naturligt tidigare än en biff som lax eller torsk. Om du vill pochera större fiskar hel är det bäst att använda en kärntemperaturmätare för att bestämma tillsistens. Du behöver också en panna som enkelt får plats med hela fisken. Fisken ska också kunna simma så att säga under förberedelsen.

Om du har en temperaturmätare är denna mycket användbar, det gör det mycket lättare att kontrollera om den är klar. Detta gäller inte bara för att pochera fisk, utan också för att laga kött och kontrollera temperaturen på vätskor. Kökstermometrar kan köpas för inte mycket pengar. Särskilt de digitala termometrarna är väl värda sitt köp.

Pocherad fisk? Låt oss veta!

I den här artikeln har vi berättat allt om att tjuvja fisk. Vi hoppas att du försöker igen med dessa tips. Oavsett om det fungerade eller inte skulle vi älska det om du berättade om dina försök. Låt oss veta på sociala medier via @lekkertafelen eller använd kommentarsformuläret under den här artikeln.

Smakfullt bord!!

Denna gryta passar bäst till ditt stjärntecken

Stenbock

Detta stjärntecken gillar verkligen att bli utmanad. Ge henne en svår gryta som kräver att hon spenderar lite tid i köket. Såsom lila potatis, rödkål och grillad aubergine. Du måste ta fler steg om den här grytan ska bli framgångsrik och det är perfekt för Stenbocken.

Hummer

Cancer gillar det. I köket måste allt gå snabbt för detta stjärntecken och inte innebära för mycket väsen. Så Albert Heijn är rätt match. Snyggt och enkelt, inte för många ingredienser och klara inom 20 minuter. Cancern säger 100 procent ja till detta.

Fiske

Detta stjärntecken vill alltid göra saker lite annorlunda. Det är därför Fiskarna väljer ett av de trevliga recepten. Det ska alltid vara komplicerat och inte tråkigt. Fiskarna gillar att överraska folk med sin gryta och det gör hon verkligen med denna kryddiga gryta med ras el hanout-örter. Frågan är ofta om matlagningskunskaperna alltid blir lika bra.

Tvilling

Tvillingarna bryr sig inte så länge den är vegetarisk. Så Jumbo är perfekt för Tvillingarna. Man kan faktiskt göra vilken gryta som helst vegetarisk om man byter ut köttbullen eller den rökta korven mot en ostschnitzel eller annan köttersättning.

Archer

Bågskytten föredrar basgrytan. Med andra ord . Och det är inget fel på klassisk grönkål. Alla är uppvuxna med det och tycker nog att det här är den godaste grytan. Det är enkelt, du kan receptet utantill och du är säker på att det är gott. Skytten du gör du, för vi säger inte nej till denna gryta från Albert Heijn.

Skorpion

Detta stjärntecken gillar verkligen gryta, men inte så mycket köttbullar eller rökt korv som alltid följer med. Skorpionen vill faktiskt bara ha en fin fiskbit. Inga problem, det är såklart också möjligt! Gå efter detta recept från Leukerecepten: . Läcker bit fisk som tar grytan till en annan nivå.

Vattumannen

The Waterman gillar också klassikerna, men gillar inte grönkål. Lyckligtvis har vi alltid . Hon älskar morötter och i kombination med potatis och en stor hemmagjord köttbulle är hon helt nöjd. Och även grytan finns i flera varianter, den vegetariska grytan, gryta med hasch eller en ännu nyttigare variant av grytan med rostad rotselleri. Ännu ett utsökt recept från Albert Heijn.

Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖

Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!

Rå kyckling måste tvättas före användning: fakta eller fiktion?

Det finns ingen anledning att tvätta kycklingen

Nutritionscentrum undersökte hur ofta folk tvättar sin kyckling och det visade sig vara mycket. En fjärdedel av människor tvättar sin kyckling före användning. Och det är just under tvätt som alla . Detta orsakas av vattenstänk och saften från kycklingen. Dessa stänk kan sedan hittas överallt: i diskhon eller andra föremål i närheten, som knivar och skärbrädor. Och detta gör också att bakterierna hamnar på platser där du inte skulle förvänta dig dem.

Bakterierna hos en kyckling är campylobacter eller . Dessa bakterier kan orsaka matförgiftning. Och gravida kvinnor, äldre och barn i synnerhet kan bli mycket sjuka av detta. Men friska människor blir också riktigt sjuka i några dagar. Så det finns egentligen ingen anledning att tvätta kyckling innan du använder den. Man måste värma upp bakterierna ordentligt och det är så de dör. Så det är väl gjort och är du på grillen, förgrädda den först innan du slänger på den.

Skulle du hellre tvätta rå kyckling?

Se sedan till att du stänker så lite som möjligt. Sänk ner kycklingen kort i en skål med lite citron eller vinäger. Rengör sedan bänkskivan, skärbrädan och alla ytor noggrant med varmt vatten och tvålvatten. Skölj diskbänken noggrant med varmt vatten. Torka kycklingen med hushållspapper och släng den omedelbart. Och tvätta händerna väl med tvål, även efter att ha torkat kycklingen. Så ganska mycket jobb även om det inte är nödvändigt.

Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖

Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!